El estado de Veracruz y en especial Córdoba es uno de los principales
productores de la republica mexicana de café, este fruto ocupa el
primer lugar como generador de divisas y empleos en el medio rural, ya
que por su proceso provee de empleos ya que es una labor de tipo
familiar.
Córdoba, bella provincia Veracruzana, es
reconocida por los cronistas como el lugar en donde se realizó la primer
plantación de café en la región. José Antonio Gómez de Guevara es quien
tiene el mérito de haber traído los primeros granos de café a México, y
las primeras plantaciones se hicieron en la Hacienda de Guadalupe.
comenzó la exportación de café de Córdoba a
España. En 1802, salieron por el Puerto de Veracruz 272 quintales, 493
quintales en 1804, en el año 1825 la exportación bajó a 33 quintales, y
en al año 1826 a 20.
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